Inés Sainz Herrán, Dietista – Nutricionista.

Desde que elegí mis estudios universitarios tuve muy claro que mi formación iba encaminada al campo de la salud ya que me gusta ayudar a los demás. Por ello realicé mi formación en Nutrición Humana y Dietética en la Universidad del País Vasco y continúo haciéndolo con diversas actividades y cursos porque en un campo como la nutrición hay que estar en una continua formación. 

Cuando el paciente acude a la consulta quiero que sienta que puedo ayudarle a conseguir sus objetivos, a través de herramientas, estrategias y metodologías que mejoren sus hábitos alimentarios. 

No hay fórmulas mágicas inmediatas. Para alcanzar la meta propuesta hay que realizar un buen trabajo que además te permita disfrutar de la vida encontrando el equilibrio que necesitamos. Con empatía y profesionalidad se podrán alcanzar los objetivos.

Durante mi trayectoria profesional he tratado variedad de casos que han permitido especializarme en lo que más me gusta que es la nutrición clínica, sobrepeso y obesidad. Además tuve la suerte de iniciar mi andadura en la Unidad de Trastornos de la Alimentación del HUA Santiago (Vitoria).